高根台つどいの家

素敵なお皿が沢山あって迷います((&現地情報))

2009.3.17

毎月定例の食会議。
今回のテーマは“食器選び”でした。
大皿、小皿、丼ぶり、ご飯茶わん、汁椀、湯呑、お箸やお盆等々・・・、現在他のハウスで使用していて使いやすいものを中心に何種類ものサンプルがテーブルの上に並びました。
スタッフは、お皿を手にして「これ素敵ね」「色味のあるものも欲しいわね」「これは、色々なお料理に使えそう」などと話し合いながら、3〜4種類ずつ選んでいきました。

 

お箸は持ちやすさやお盆との調和を確認しながら、写真の3色の箸に決まりました。
「色のバリエーションがあった方が、その日の気分で選べて楽しいんじゃないかしら」というのが理由の一つです。

『高根台つどいの家』現地では、
囲いが取れて全体が見えるようになりました。

開設まで、あと約2か月半。
開設の日が、待ち遠しいです!!

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