ライフハウス友だち村

【友だち村・湧水通信】 厨房、表彰!

2013.6.4

 

5月21日(火)、ライフハウス友だち村が静岡県東部保健所より食品衛生優良施設として認定を受け表彰されました。日頃の厨房スタッフの努力が評価され、とてもうれしいです。

 

 

いただいた表彰状です。

厨房

厨房内はスタッフの細かい配慮により、常にきれいな状態が保持されています。

 

オープンキッチン

オープンキッチンなので、作りたてのものをすぐにお出しできる仕組みとなっています。

 友だち村の食堂「清流庵」は昼食時、夕食時がとてもにぎやかで、皆さん和気藹々とあたたかい食事を召し上がりながら話に花を咲かせています。

 

毎日の献立は地元の素材を生かしたもの。しかも栄養士によりしっかり栄養管理されているため、バランス良くおいしい食事を召し上がることができます。住まい手はもちろん、ハウスのサークルに参加してくださっている地域の方や宿泊のお客様、入居検討でお見えになる体験ツアーのお客様などなど、外部の方からもとても好評です。


ちなみに私はオムライスが好きです。サンドイッチも具がたっぷりで人気があります。

(from ハウススタッフ)

 


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