シニアハウス長居公園

厨房がお休みの日は・・・

2016.2.28

2月8日(月)の昼食は、皆さんと手作りの「豚しゃぶ」を楽しみました。

ご入居者とスタッフが協力して野菜の下ごしらえをした後、スタッフが目の前でお肉をしゃぶしゃぶ。

召し上がった方からは「柔らかくて美味しいわ」、「あつあつがいいね」、「今日は自分たちで野菜を切ったから美味しかった」などの感想が飛び交いました。

普段は小食な方も、この日ばかりはたくさん召し上がり、「またお願いね」と大好評。皆さんと一緒に作って食べるごはんは格別でした!

(From ハウススタッフ)

下ごしらえはご入居者が主役です 材料を切ったり、ちぎったり、それぞれの得意分野をおまかせします

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