シニアハウス長居公園

土用の丑の日に

2015.7.24

今日は「土用の丑の日」。夕食には特別食を用意しました。もちろん、「うなぎ」です!

「うなぎだけでは無く、夏野菜の炊き合わせ、枝豆豆腐と献立の内容が良かったね」 「うなぎのこってりした感じを、“すいかの白玉”がさっぱりと中和していてるね。どれもおいしかったよ」などと好評でした。

うなぎには豊富なタンパク質、ビタミンB1,鉄分と体に必要な栄養素がたくさん含まれています。この日は夏バテ防止に必要な栄養を摂って頂けたのではないでしょうか。
from. ハウススタッフ


土用丑にあわせて、特別食の「うな丼」を召し上がっていただきました。

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