シニアハウス瑞豊

涼しいヤナでアユ料理

2015.7.30

お天気に恵まれたこの日、9名のご入居者と涼を求めて岐阜県関市洞戸のヤナへ向かいました。

途中PAで休憩をはさみ、洞戸ヤナに到着。席に着くとヤナを見る時間もなく雨が降り出しました。

アユを焼いている間に甘露煮、フライ、サラダをいただき、焼き立て3匹の塩焼き、開きの田楽、アユごはんと、アユ三昧を満喫しました。

気が付くと雨は上がっていました。

この後、美濃の「うだつの上がる街並み」の見学の予定でしたが、あまりの暑さに予定変更。急遽、美濃道の駅「にわか茶屋」で新鮮なお野菜をお買い物。

お腹もお買い物も満足されたところで、世界遺産になった和紙を「美濃和紙の里会館」で見学。とても暑い一日でしたが、喜んでいただけたようです。
from. ハウススタッフ


ご入居者9名と一緒にヤナに行ってきました!


塩焼き、おいしそうな焼き色です

甘露煮もおいしくいただきました。

アユごはんを食べながら塩焼きもパクリ

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